Speisekarte Steakhouse El Paso in Hamminkeln (2024)

Shrimp-co*cktail

mit Toast und Butter

Caprese Tomaten und Mozzarella

abgeschmeckt mit Balsamico, dazu Ciabatta-Brot

Mediterraner Antipasti-Teller

Serranoschinken und verschiedene eingelegte Gemüse

Carpaccio

luftgetrocknetes Rinderfilet, hauchdünn geschnitten, dazu Brot

Fetakäse

mit rohen Zwiebeln und Brot

Ungarische Gulaschsuppe

Französische Zwiebelsuppe

überbacken

Rindfleischsuppe

„Mexikanisches Feuer“

eine besonders scharfe Gulaschgemüsesuppe

Tomatencremesuppe

Mediterrane Fischsuppe

6 Weinbergschnecken

in Kräuterbutter und Sauce nach Béarnaise-Art, dazu Toast und Butter

Shrimps al Ajillo

in heißem Knoblauch-Olivenöl mit Kräutern der Provence, dazu Brot

Champignons mit Krabben

mit Sauce Hollandaise und Käse1 überbacken, dazu Toast

Champignonköpfe (gebraten)

in einer Bèarnaise-Knoblauchsauce

Camembert (gebacken)

mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter

Toast „Lukullus“

Rindersteak mit Spargel und Sauce Hollandaise-Art überzogen

Toast „Continental“

Putenmedaillon mit Obst und Sauce Hollandaise-Art überzogen

Hawaii-Toast

mit Ananas, Schinken und Käse überbacken

Damen-Toast

Schweinefilet mit Champignons und Käse überbacken

Salatteller vom Buffet

Schopska-Salat

Neptun-Salatteller

mit Lachsstreifen, dazu Ciabatta-Brot

Putensalat „Veronica“

verschiedene Sorten Salat mit gegrilltem Putenfleisch, dazu Ciabatta-Brot

Tiroler Salatteller

frische Salate der Saison, mit geräuchertem Schinken, Käse und Salatdressing, dazu Ciabatta-Brot

Spanischer Salatteller

verschiedene frische Salate der Saison, Thunfisch, Oliven, Ei und Salatdressing, dazu Ciabatta-Brot

Reichhaltiger Gemüseteller

Bandnudeln nach Art des Hauses

Veganschnitzel

mit Pommes frites

Grüne Nudeln

mit Garnelen und italienischem Pesto

üftsteak

ca. 200g

Hüftsteak

ca. 300g ohne Beilagen

Rumpsteak

ohne Fettrand ca. 200g

Rumpsteak

ohne Fettrand ca. 300g ohne Beilagen

Filetsteak

ca. 200g

Filetsteak

ca. 300g ohne Beilagen

Putensteak

ca. 200g

Entrecôte

ca. 250g

Entrecôte

ohne Beilagen ca. 350g

Pfeffer-Hüftsteak

mit Champignons und Kroketten

Pfeffer-Rumpsteak

mit Pommes frites

Pfeffer-Filetsteak

mit Pommes frites

Zwiebelrumpsteak

mit Baked Potato

Filetsteak „American“

mit Ei, Champignons, Zwiebeln und Baked Potato

Steak & Fisch Rumpsteak, 4 Gambas

dazu Pommes frites

Filetsteak „Spezial“ mit Krabben, Champignons

und Käse überbacken, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm

Rumpsteak „El Paso“

Rumpsteak „Pfifferlinge“

mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, dazu Baked Potato

Steak-Teller verschiedene Steaks von Rind, Pute und Schwein,

mit Broccoli und Rösti

Baked Potato

in Silberfolie gebackene Kartoffel mit Sour Cream oder Kräuterbutter

Pommes frites

Kroketten

Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

Salzkartoffeln

Rösti

Djuvec-Reis

Butterreis

Kartoffelecken mit Sour Cream

Erbsen-Gemüse

Prinzessbohnen

mit geräuchertem Speck

Broccoli

mit Sauce Hollandaise-Art überzogen

Blattspinat

Mediterranes Gemüse

frisches gedünstetes Gemüse

Champignonköpfe

Pfifferlinge

geröstete Zwiebeln

Sauce Bèarnaise-Art

Sauce Hollandaise-Art

Pfeffersauce

Jägersauce

Zigeunersauce

Champignonsauce

Sour Cream

Knoblauchsauce

Ajvar

Majo oder Ketchup

Hausgemachte Kräuterbutter

Cevapcici-Fleischröllchen

mit Djuvec-Reis und Pommes frites

Raznjici (Spieß vom Schweinenacken)

mit Djuvec-Reis und Pommes frites

Halb und Halb

4 Cevapcici und 1 Raznjici mit Djuvec-Reis und Pommes frites

Pljeskavica Hacksteak

mit Djuvec-Reis und Pommes frites

Hacksteak „Spezial“

mit Fetakäse gefüllt, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites

Grillteller

gemischtes Fleisch, Djuvec-Reis und Pommes frites

Kalbsleber

gegrillte Kalbsleber mit Djuvec-Reis und Pommes frites

Lustiger Bosniak

Rumpsteak mit Schinken und Käse 1 gefüllt, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites

Balkan-Spieß

mit Schweine- und Rindfleisch, Speck und Paprika, am Spieß serviert, dazu Zigeunersauce, Djuvec-Reis und Pommes frites

Mixed Grill

Schweinefilet, Rumpsteak, Hüftsteak und gegrillter Speck, dazu Baked Potato

El-Paso-Spieß

drei verschiedene Rindersteaks, mit Baked Potato, gerösteten Zwiebeln und Champignons

Vjesalica

Schweinefilet am Rost mit Djuvec-Reis und Pommes frites

Holzfällersteak „El Paso“

mit Champignons, gerösteten Zwiebeln und Kroketten

Spareribs

mit zwei verschiedenen Saucen und Kartoffelecken

Brasilia-Spieß

mit Rindfleisch und Schweinefilet, dazu panierter Gouda-Käse und Rösti

Ungarisches Gulasch

mit Bandnudeln

Mexico-Gulasch

pikant gewürzt, mit Mais und mexikanischen Bohnen, dazu Salzkartoffeln

Muckalica

geschnetzeltes Schweinefilet mit gedünsteten, frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis

Pfefferpfanne

vom Schwein und von der Pute, in einer pikanten Sauce aus grünem Pfeffer, Paprika und Champignons, dazu Mini-Rösti

Jäger-Schnitzel

mit Pommes frites

Zigeuner-Schnitzel

mit Pommes frites

Zwiebel-Schnitzel

mit Pommes frites

Schweine-Schnitzel „Wiener Art“

paniert mit Pommes frites

Champignon-Schnitzel

mit Pommes frites

Cordon Bleu (vom Schwein)

mit saftigem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites

Schweinelendchen „Pepper“

in Pfeffersauce, dazu Bandnudeln

Pfanne „Don Pedro“

3 Schweinemedaillons mit Spiegelei, dazu Champignons, Erbsen und Möhren und Bratkartoffeln

Marco Polo-Teller

Rumpsteak, Schweinefilet und Putenmedaillon, mit Pfeffersauce und Sauce Hollandaise-Art, dazu Rösti

„Gourmand-Platte“ (für 2 Personen)

verschiedene Fleischsorten, Gemüse, Djuvec-Reis und Pommes frites

„El-Paso-Steakhaus-Platte“ (für 2 Personen)

mit Kroketten, Pommes frites, Djuvec-Reis und Speckbohnen

Chateaubriand

Rinderfilet ca. 500g (für 2 Personen) mit Sauce Bèarnaise-Art, erlesenen Gemüsen, Butterreis, Kroketten, Pommes frites und Früchte-Spieß

Fischplatte (für 2 Personen)

Lammrückensteak

ca. 300 g (ohne Beilage)

Lammspieß

in einer Champignon-Rahm-Knoblauchsauce und Pommes frites

Putengeschnetzeltes „Bombay“

in einer Curryrahm-Sauce mit Obst, dazu Butterreis und Kroketten

Putenmedaillon „El Paso“

mit Champignons, Tomaten und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Broccoli

Putenschnitzel

mit Champignons, Pommes frites und Gemüse

Putensteak „Madagaskar“

mit grüner Pfeffer-Bèarnaise-Sauce, dazu Kroketten und frische Champignons

Rotbarschfilet „Pariser Art“

in Eihülle gebraten, dazu Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise-Art

Zanderfilet

mit Blattspinat und Bandnudeln

Forelle „Müllerin Art“

mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln

Black Tiger Garnelen

gegrillt, dazu Toast und Risotto-Reis

Lachsfilet „Mediterran“

in einer Champagner-Dillsahne-Sauce mit Shrimps, dazu Spinat und Salzkartoffeln

Tintenfisch vom Grill

mit Knoblauch-Olivenöl-Marinade, Blattspinat und Salzkartoffeln

Fischteller

verschiedene Sorten Fisch mit Broccoli und Salzkartoffeln, dazu Knoblauch in Öl

Dorade vom Grill

mit Salzkartoffeln und Blattspinat

Kinder-Cevapcici

mit Pommes frites

Kinder-Raznjici

mit Pommes frites

Kinder-Wiener-Schnitzel

mit feinem Gemüse und Pommes frites

Kinder-Jäger-Schnitzel

mit Pommes frites

Kinder-Zigeuner-Schnitzel

mit Pommes frites

Kinder-Rindersteak

mit Pommes frites

Chicken-Nuggets

mit Pommes frites

Schweine-Medaillons „Cardinale“

mit Champignonsauce und Bandnudeln

Champignon-Schnitzel

mit Pommes frites

Putengeschnetzeltes „Züricher Art“

mit Butterreis

Rindersteak

mit Baked Potato

Medaillons „Pfirsich“

2 kleine Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise-Art, Kroketten und Gemüse

Bandnudeln mit Lachs

in einer Tomaten-Sahnesauce